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“婴幼儿辅食新规:企业不得分装生产婴幼儿辅食

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“婴幼儿辅食新规:企业不得分装生产婴幼儿辅食

发布日期:2018-06-05 作者: 点击:

国家食品药品监督管理总局官网最新发布《婴幼儿辅助代理食品生产许可审查细则(2017版)》(以下简称《婴辅细则》)。《婴辅细则》要求,企业生产婴幼儿辅助食品时,不得以分装方式生产;单纯生产婴幼儿辅助食品大包装产品,而不生产最终销售包装产品的,不予生产许可。

同时,细则还要求企业对原辅材料中可能出现的危害物质进行必要的检测,含乳原料应对三聚氰胺等项目进行检验或查验合格报告。业内人士表示,该规定进一步提高了婴幼儿辅助食品的生产许可门槛,有利于净化婴儿食品生产行业,重建国内消费者信心。提高研发和检验“门槛”据了解,该细则所指的婴幼儿辅助食品,是指供给6月-36月龄婴幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品以及6月-36月龄婴幼儿、37月-60月龄儿童食用的辅食营养补充品,不适用于婴幼儿配方食品。在生产方式上,不得以分装方式生产婴幼儿辅助代理食品,生产婴幼儿辅助食品大包装产品且不生产婴幼儿辅助食品最终销售包装产品的不予生产许可。

要求企业建立产品研发管理制度,应有自主研发机构并有独立的场所、设备、设施及资金保证,配备专职研发人员。新规要求对供应商实施审核我国对婴幼儿辅助食品生产许可审查细则中,还特别提到要强化管理制度。 

可可妈


要求企业制定原辅料的采购管理制度,主要原辅料供应商应相对固定并签订质量协议,在协议中应明确双方所承担的质量责任。制定原辅料供应商审核制度和审核办法 ,对原辅料供应商的审核至少应包括:可可妈提供供应商的资质证明文件、质量标准、检验报告。

定期对大米、小米、小麦粉、果蔬、畜禽肉、水产、维生素及微量元素等主要原辅料生产商或者供应商的质量体系进行现场核评估,形成现场质量审核报告。采用进口原辅料的生产企业,应审核进口原辅料供应商、贸易商的资质证明文件、质量标准、每批原辅料出入境检验检疫部门出具的相关合格证明。

《婴辅细则》与《婴幼儿及其他配方谷粉生产许可证审查细则(2006版)》相 比,主要有哪些变化?国家食药监总局解释称,新变化是适用许可范围更宽,《婴辅细则》覆盖了食品安全国家标准所列的所有婴幼儿辅助食品品种明确了婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品需以谷物(如大米、小米)为原料开始生产;同时要求婴幼儿辅助食品生产企业实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,严格质量管理要求,明确生产场所、环境及厂房设施规定,提高部分生产设备要求,规范生产管理、生产物料管理,强调研发和检验能力。

此外还强化企业制度管理。重点对进货查验记录制度、生产过程控制制度、设备设施管理制度、检验管理记录制度、不安全食品召回制度、不合格产品管理、食品安全自查制度、研发管理制度等方面内容进行要求,全面审查评价企业的制度管理水平。


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